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Importância das Análises Microbiológicas

As análises microbiológicas são indicadoras e utilizadas para determinar quais tipos de microrganismos estão presentes em determinada amostra, como bactérias, protozoários, entre outros que podem estar afetando certo produto. 

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O que são Análises Físico-Químicas??

As análises físico-químicas, também conhecidas como ensaios físico-químicos, são um conjunto de testes realizados em laboratórios em materiais para verificar suas propriedades físicas e químicas.

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O que é POP e por que fazê-lo?

O que é POP? POP, sigla para procedimento operacional padrão, é um documento que reúne orientações passo-a-passo de atividades e rotinas de uma empresa. Nele

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Reutilização de leveduras

Leveduras e sua utilidade na produção de cerveja Uma das bebidas mais famosas do mundo, já conhecida e fabricada a cerca de 10 mil anos

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Novas regras de rotulagem

A rotulagem é essencial para a comunicação entre o produto e o consumidor, sendo importante para orientar o que está sendo comprado, seus benefícios e

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