Serviços
Análises Físico - Químicas
Análise de água – garantir a qualidade e a potabilidade das águas residuais, industriais e de cervejarias.
Alimentos – garantir que produtos estejam dentro das regulamentações do MAPA, além de assegurar sua qualidade e segurança. Serviços: Análises de mel, bebidas fermentadas, lúpulo e laticínios.
Análises Microbiológicas
Obter informações higiênicas e sanitárias durante os processos de fabricação e armazenamento do produto, a fim de manter dentro dos padrões aceitos pela ANVISA.
Identificação e Distribuição de Linhagens
Realiza a identificação, conservação e distribuição de linhagens de microrganismos de interesse industrial.
- Depósito Confidencial Anual;
- Depósito Semiaberto;
- Depósito Aberto.
MBPF
Estabelece procedimentos padronizados para as etapas de produção, armazenamento, transporte e distribuição dos produtos, de acordo com as normas vigentes.
POP - Procedimento Operacional Padrão
Elaboração de POP’s com o detalhamento dos processos para otimização da produção.
Documento que define diretrizes para o gerenciamento ambientalmente adequado de todos os resíduos sólidos que são gerados no estabelecimento, desde a geração até a destinação final.
P&D - Pesquisa e Desenvolvimento
Realizamos pesquisas e desenvolvimento de novos produtos no ramo de biotecnologia e bioprocessos, a partir do reaproveitamento dos subprodutos gerados ou que sejam mais adequados aos padrões da sua empresa.
Rotulagem e Tabela Nutricional
Elaboração de rótulos e tabelas nutricionais para adequação de produtos alimentícios às Normas da Anvisa. Para garantir segurança fiscal e um maior valor agregado ao produto, permitindo a expansão da sua marca.
Serviços para Cervejarias
Serviços para o mercado cervejeiro que promovem qualidade, controle de processos e agregam valor ao seu produto final.
- Reutilização de leveduras.
- Mapa de controle.
- Consultoria com mestre cervejeiro.
Viabilidades
Através da análise de viabilidade, conseguimos entregar a solução mais adequada às dores atuais do seu empreendimento, através de serviços que podemos executar dentro de nossa área de atuação.
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